آذر ۲۲, ۱۳۹۶
صفحه اصلی / تزیین غذا / بورانی کدو

بورانی کدو

11+
بورانی کدو
۵ (۱۰۰%) ۱۰ امتیازs

بورانی کدو  پیش غذایی بسیار لذیذ و پر طرفدار است که  مناسب کلیه افراد در هر سن و سالی است. بورانی کدو به دلیل داشتن سیر و نعنا تازه از عطر و طعم خاصی بر خوردار است.

بورانی را می توان با کدو های بخارپز و بدون استفاده از روغن تهیه کرد.

 

۰۰۹

مواد لازم:

کدو قلمی …………. ۳ تا ۴ عدد

ماست چکیده ……… ۱ لیوان

نعنا تازه ……………. نصف لیوان

سیر تازه …………… ۱ عدد

پنیر خامه ای ………. ۲ قاشق غذا خوری

نمک و فلفل

طرز تهیه :

ابتدا کدو ها را تمییز شسته و با پوست بخار پز می کنیم.

۰۲۹

کدو ها که کامل پخته و نرم شد ، در دستگاه غذا ساز  ریخته به همراه نعنا و سیر تازه باهم میکس می کنیم.

۰۳۲

 

وقتی مواد کاملاً له شد ، ماست چکیده و پنیر خامه ای و نمک و فلفل اضافه کرده و دوباره با هم مخلوط می کنیم.

 

۰۳۵

اگر بورانی  کدو سفت شد می توان دو قاشق روغن زیتون اضافه کرد. در کنار بورانی کدو می توان از فلفل دلمه هم استفاده کرد که طعم آنرا دو چندان می کند.

ماست چکیده را هم می توان در خانه تهیه کرد : به این صورت که دستمال نخی تمییزی را در آبکش قرار داده و ماست را درون دستمال می ریزیم و یک تا ۲ ساعت صبر می کنیم تا آب ماست خارج شود.

بورانی  کدو را از یک سالگی می توان در  برنامه غذایی  کودکان قرار داد. به دلیل داشتن ماست و پنیر خامه ای از کلسم زیادی برخوردار است . پیشنهاد حکایت های کودکانه این است که بورانی کدو برای کودکان به همراه روغن زیتون و با نمک و فلفل خیلی کم تهیه شود.

 

۰۴۲

11+

این مطالب را نیز ببینید!

طرز تهیه سوپ جو با شیر و خامه مناسب کودکان

11+ طرز تهیه سوپ جو با شیر و خامه مناسب کودکان ۴٫۸۸ (۹۷٫۵%) ۸ امتیازs ...

2 دیدگاه‌ها

  1. در تمام دستورات این سایت سعی بر این شده که از مواد اولیه سالم و مقوی برای کودک استفاده بشه .

    0
  2. بورانی کدو مناسب و مقوی برای کودکان

    0

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *