آذر ۲۲, ۱۳۹۶
صفحه اصلی / غذای کودکان / طرز تهیه عدسی

طرز تهیه عدسی

1+
به این مطلب امتیاز بدهید

طرز تهیه عدسی:

مواد لازم تهیه عدسی:

عدس ………………۱ لیوان

پیاز………………….۱ عدد متوسط

روغن………………..۲ قاشق

زیره سبز…………….۱ قاشق مربا خوری پودر شده

سیب زمینی ………..۲عددمتوسط آبپز شده

رب گوجه ……………۲ قاشق

فلفل دلمه…………..نگینی خرد شده ۱ قاشق

نمک ، فلفل، ادویه

طرز تهیه عدسی : عدس را به مدت ۱۲ ساعت درآب خیس کرده و چند بار آب آنرا عوض می کنیم تا کاملاً نفخ آن گرفته شود. بعد با یک لیوان آب می گذاریم تا کامل بپزد.

پیاز را خرد کرده و در روغن تفت می دهیم تا طلایی شود ، نمک فلفل ، ادویه و زیره سبز را اضافه می کنیم. رب گوجه را به پیاز داغ اضافه کرده و کمی آنرا تفت می دهیم.( رب گوجه وقتی در پیاز داغ تفت داده می شود غذا را خوشرنگ تر می کند.)

سیب زمینی آب پز شده را رنده می کنیم و به همرا عدس به پیاز داغ اضافه می کنیم. یک لیوان آب و فلفل دلمه را اضافه کرده و با حرارت ملایم به مدت نیم ساعت عدسی را می گزاریم تا کاملاً جا بیفتد.

موقع سرو عدسی یک قاشق ابلیمو به آن اضافه می کنیم.

حال طرز تهیه عدسی را با کودک خود در ارامش بخورید .

1+

این مطالب را نیز ببینید!

بورانی کدو

11+ بورانی کدو ۵ (۱۰۰%) ۱۰ امتیازs بورانی کدو  پیش غذایی بسیار لذیذ و پر ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *